Najzastupljenija masna kiselina je laurinska kiselina koja se lako probavlja i apsorbira u tijelu.
Hladno prešano kokosovo ulje dobiva se mehaničkim postupkom prešanja pri niskim temperaturama, bez izlaganja bilo kakvim kemijskim promjenama. Dobiveno kokosovo ulje pročišćeno je samo procesom filtriranja.
Stabilno je na visokim temperaturama pa se može koristiti prilikom pečenja i kuhanja.
Način primjene: Kokosovo ulje može se koristiti u namazima i umacima, kod izrade deserata ili frape-a. Stabilno je na visokim temperaturama pa se koristiti prilikom pečenja, kuhanja i prženja.
Recenzije
Još nema recenzija.